Repas de fêtes et de traditions en Bretagne

traditionsDemat d’an holl,

je vous présente ce que l’on mangeait lors de fêtes et certaines traditions dans divers coins de bretagne:

JOUR de L’AN:

Pour le nouvel an ou Aguihanneuf, on préparait une soupe de boudin et parfois de volailles; les jeunes hommes se rendaient dans les fermes pour demander du pain, lard et boudin, en prétendant emmener la maîtresse de maison si on ne leur donnait rien. Ces quêteurs se nommaient étrenneurs ou équineriers.

FETE DES ROIS:

Dans le Léon, lors de la fête des rois, un gâteau spécifique était confectionné et s’appelait le Coyament.

CHANDELEUR:

En Loire Atlantique, il était coutume d’offrir des crêpes au voisinage dès le lendemain car les apporter le jour même aurait porté malheur.

CARNAVAL:

dicton:  Au carnaval, il y a de a viande de mouton , de bœuf et de vache. C est dire si ces fêtes étaient célébrées ave faste!

C AREME:

Durant la semaine sainte, les jeunes hommes vêtus d’habits sombres venaient quêter les œufs. Lors du vendredi saint à Bain de Bretagne, des pieds de cochons étaient offerts a saint Melaine.

PAQUES:

En Basse Bretagne, on faisait cuire du lait avec de la tanaisie (ar gouat).

La suite viendra prochainement

Le Troll

 

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  • bzh

    toujours un plaisir d’en savoir plus 😉 trugarez

  • Brenn

    Ur gwir lip-e-bav … glaourenniñ ‘ra ma dent ! *

    * Un vrai régale (lêche dans patte)… j’en ai l’eau à la bouche (faire baver mes dents).